해조류 청각의 효능
해조류 청각의 효능 ◈ 청각학명 : Codium fragile청각목 청각과에 속하는 해조류. 자산어보에서는 해송(海松)으로 기록되어 있으며 "감촉이 매끄러우며 빛깔은 검푸르고 맛은 담담하여 김치의 맛을 돋운다"라며 김치의 맛을 내는 재료로 사용되었음을 알 수 있습니다.우리나라 전 연안에 분포하며 저조선(가장 낮은 수위의 조류가 형성하는 해안선) 부근의 암석이나 조가비 등에 붙어 자생하며 매우 깊은 곳에서도 볼 수 있습니다.생김새는 사슴뿔을 닮았으며 비타민과 무기질이 풍부하여 성인병 및 비만예방에 효과가 있으며 알칼리성 식품으로 육류와 궁합이 잘 맞는 식품입니다. ◈ 청각의 효능1. 빈혈 예방에 좋습니다.풍부한 철분을 함유하고 있어서 빈혈 예방과 임신부의 철분 결핍에 효과적인 식품입니다.청각의 철분 함유량..
건강
2018. 3. 2. 07:06