혈관건강에 좋은 사차인치 효능
혈관건강에 좋은 사차인치 효능◈ 사차인치(Sacha inchi)학명 Plukenetia volubilis, 대극과, 플루케네티아속, 속씨식물로써 잉카너트(Inca nut), 잉카땅콩(Inca peanut), 사차땅콩(Sacha peanut) 등으로 불리기도 합니다. 남아메리카 열대우림 지방이 원산지이며, 고대 잉카인들이 영양 보충을 위해 섭취하던 다년생 덩굴식물의 씨앗으로 페루에서는 수세기 동안 현금작물(Cash crop)로 재배되었으며 슈퍼푸드로 주목받으면서 남미 지역은 물론 동남에서도 재배되고 있습니다.사차인치 나무는 2~3m까지 자라고, 직경이 3~5cm 인 별모양의 열매를 나무에 달린 채로 건조, 숙성시켜 씨앗을 수확합니다. 씨앗의 지름은 1.5~2cm, 무게 45~100g 정도의 타원형으로 굽거..
건강
2018. 3. 16. 18:38