당근 효능 당근은 우리 식탁에 가장 많이 올라오는 채소 중에 하나로 다양한 요리에 빠지지 않은 채소이며 특유의 주황 빛깔로 홍당무라고 부르기도 합니다. 달콤한 맛과 향긋한 향은 가공식품으로도 많이 이용되고 있습니다. 옛날에는 말의 사료로 주로 사용하면서 말에게 상과 벌을 교대로 주면서 훈련한다는 의미로 '당근과 채찍'이라고 표현하기도 합니다. ◈ 당근(carrot)학명 Daucus carota subsp, 산형과의 산형화목, 쌍자엽식물로써 한해살이풀 또는 두 해 살이 풀이며 서늘한 기후를 좋아하는 뿌리채소입니다.당근은 아프가니스탄이나 이란이 원산지이며 13세기 말에 중앙아시아를 통해 중국에 들어왔고 우리나라에는 16세기에 들어와 재배하기 시작하였습니다.◈ 당근의 효능우리몸에 영향을 주는 당근의 주요성분으..
눈에 좋은 음식, 습관 우리는 요즘 많은 일과 정보 대화도 스마트폰에 의지하고 있습니다. 그러한 연유로 우리 눈은 깨어 있는 동안 잠시도 쉬지 않고 피로에 지쳐있고 또한 눈은 우리 몸의 기능을 하는 부위 중 밖으로 노출이 심하여 미세먼지, 황사 등의 영향에 취약하기도 합니다. 우리 몸에서 가장 빨리 노화가 오는 부위가 눈이며 그중에서도 안구를 잡아주는 근육들은 40대부터 퇴화가 되기 시작한다고 합니다.저 또한 예외일 수가 없어 몇 년 전부터 간단한 수술도 받았고 이후로 정기적으로 눈 상태를 점검하며 항상 인공눈물을 휴대하는 등 노안이 진행되지 않도록 눈 건강에 노력하고 있습니다. ◈ 노안 노안은 눈의 수정체를 조절해주는 근육이 약해져서 오는 것입니다. 실제 스마트폰의 영향으로 안과를 찾는 노안환자 중에 ..