열무효능과 활용법인간은 나이가 들면서 점점 더위를 많이 타게 됩니다. 이것은 내 몸의 온도를 조절하는 기능이 떨어져서 나타나는 현상으로 특히 갱년기를 지나는 여성의 경우에 체열이 오르내림이 급격한 것을 흔히 볼 수 있습니다. 또한 정혈과 양기가 부족해져서 몸속에 또 다른 더위가 생기는 것으로 가끔 피곤할 때 체온은 정상인데 열이 나는 느낌을 받게 되는 것으로 실제 열이 올라가는 것이 아니라 노화고 인한 열감이라고 할 수 있습니다.더운 여름이 찾아오면 우리 몸에 기초 대사율이 높아지고 각종 효소들이 파괴되면서 쉽게 피로하고 입맛도 떨어지게 됩니다. 이러한 여름철에 가장 필요한 비타민이 풍부한 제철 식재료 열무를 추천합니다. ◈ 열무(young radish)아프가니스탄이 원산지로 십자화과의 무속, 근채류 채..
참외효능과 활용법단맛과 독특한 향이 매혹적인 참외의 종류는 전파된 지역에 따라 껍질이 황색이나 백색이고 과육이 백색인 동양계 참외와 서양계 멜론으로 분리할 수 있으며 우리나라에는 껍질이 짙은 노란색인 은천(銀泉) 참외가 가장 많이 재배되고 있으며 경북 성주군에서는 매년 5월에 참외 축제를 개최하며 참외의 주요 산지로 자리매김하고 있습니다. ◈ 참외(Cudumis melon, Musk melon)학명: Cucumis melo var. makuwa, 오이속, 박과의 쌍떡잎 속씨식물로써 아프리카, 인도, 중국이 원산지로 알려져 있으며 일조량이 많고 수분이 풍부한 토양에서 잘 자랍니다.◈ 효능참외에는 항산화 물질인 폴리페놀 성분과 무기질, 당질, 칼륨이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼륨은 혈관에 있는 노폐물과 ..
수박효능과 종류여름철 과일 하면 수박이 첫째입니다. 그만큼 많이 먹고 또한 영양분도 풍부한 대표적인 여름 보양식품이라 주저 없이 추천합니다. ◈ 수박(watermelon)학명: Citrullus vulgaris, 박과의 쌍떡잎 속씨식물로써 아프리카가 원산지로 이집트의 벽화에 등장하는 것으로 미루어 약 4000년 전부터 재배한 것으로 추정됩니다. 우리나라에는 500년 전부터 재배된 것으로 알려지고 있습니다. ◈ 수박의 효능과 종류수박에는 항산화 물질인 리코펜 성분이 풍부하여 혈관건강에 특히 좋으며 비타민과 칼슘, 당분과 수분이 풍부하영 여름철 땀으로 배출되는 수분을 보충하고 영양 섭취에 가장 적합한 식품입니다. 대부분의 수박은 줄무늬가 있는 녹색의 수박으로 경남 함안이 우리나라 수박의 주산지이며 이밖에 독..