죽염효능과 활용법치약과 식재료의 다양한 용도로 사용되고 있는 죽염의 역사는 그리 오래되지 않았습니다. 우리나라 민간요법으로 내려오는 약소금 제조법을 지금은 타개하신 인산 김일훈 선생님이 많은 연구와 체험을 통해 개발하여 1980년대 전후에는 한국 전체가 뜨거울 만큼 열풍을 일으키도 하였습니다.김일훈 선생님은 소금 속의 독성을 완전히 중화시키고 약이 되는 성분을 극대화하는 방법과 그 활용방법을 개발하여 필요한 이들에게 모두 공개하시어 많은 사람들에게 병을 이겨내게 하여주어 현시대의 민간요법을 한 단계 끌어올린 훌륭한 분이십니다.◈ 죽염(bamboo salt) 죽염은 천일염을 크기가 적당하고 마디가 넓으며 푸르름이 가장 왕성하여 유황성분이 충분한 3년생 왕대나무로 9번 구워서 제조해야 그 약 성분이 제대로 ..
표고버섯 효능표고버섯은 밤나무, 상수리나무, 떡갈나무 등의 활엽수의 줄기에서 봄과 가을에 군생하는 특성이 있으며 최근에는 인공재배를 통해 일년내내 생산되고 있습니다.◈표고버섯(Shiitake)학명: Lentinula edodes, 담자균류, 주름 버섯목, 느타리과, 북한에서는 참나무 버섯이라 합니다. 신선한 표고버섯은 약간의 흙 맛이 나며 씹어먹으면 쫄깃하고 고기를 씹는 듯한 식감을 느낍니다. 말렸다가 다시 물에 넣으면 다시 쫄깃한 식감이 살아나고 버섯 맛이 더 강해지며 성분도 활성화가 높아져서 말린 표고버섯의 가치가 신선한 버섯 이상으로 평가됩니다.◈ 표고버섯 주요성분중국에서는 예로부터 버섯 중에 최고 으뜸으로 여기었고 현재에도 동양의 특산물로 가치를 높게 평가받고 있습니다. 최근의 연구에 의하면 표고..
부처손 효능◈ 부처손(Spikemoss)학명: Selaginella tamariscina, 부처손과(Selaginellaceae)의 양치식물로써 여러해살이풀입니다. 척박한 바위면에서 자라며 가지는 편평하게 갈라져 앞면은 녹색, 뒷면은 흰 녹색이며 습기가 없을 때는 줄기가 공처럼 말려 오그라들어서 말라 죽은 모습이었다가 비가 와서 습기가 있으면 다시 활짝 펴지는 특징이 있습니다.겨울철에도 죽은 것처럼 오그라들었다가 이듬해 기온이 오르고 비가 오면 금방 새파랗게 살아나는 강인한 생명력을 지닌 식물로 그 성분 또한 뛰어나 중국에서는 오래 전부터 귀한 약재로 이용하였다고 합니다.◈ 성분만년초, 장생불사초, 회양초, 만년송 등으로 불리기도하며, 생약명은 권백(卷柏)입니다. 동의보감에서는 부처손을 부인병과 갖가지 ..