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대장암에 뛰어난 삼백초 효능
◈ 삼백초
학명 : Saururus chinensis(Lour.) Baill
삼백초는 전 세계적으로 두종류가 있는데, 우리나라를 포함하여 동아시아 지역에는 삼백초가 분포하고, 북아메리카 동부 지역에서는 양삼백초가 분포합니다.
우리나라에서는 제주도와 지리산일부의 따뜻한 지역에서 자라는 여러해살이풀입니다.
뿌리, 잎, 꽃이 모두 흰색이기 때문에 '삼백초'라고 하며 제주도에서는 냄새가 지독하여 '송장풀'이라고도 불립니다.
키는 50~100㎝로, 잎은 길이 5~15㎝, 폭은 0.3~0.8㎝로 긴 타원형이며 어긋나게 난다.
삼백초는 한방에서 약초로 널리 쓰이는데, 부종, 황달, 임질, 발열 및 염증을 치료하는데 주로 쓰여 왔습니다.
삼백초는 따뜻하고 습한곳을 좋아하는데 근래에는 서식환경이 많이 파괴되어 '멸종위기식물 제177호'로 지정된 귀한식물이지만 다행히 재배지역이 늘어나고 있습니다.
물을 좋아하는 성질이 있으며 뿌리는 땅속 60cm이하로 뻗어 영하30℃에서도 줄기와 잎은 죽어도 뿌리는 얼지 죽지않고 생존한다고 합니다.
◈ 삼백초의 효능
1. 해독과 이뇨작용이 좋습니다.
심장염, 부종, 수종 드의 치료에 효율적입니다.
간염, 간경화 가은 간장질환과 당뇨병에도 효과가 있습니다.
2. 고혈암, 동맥경화의 예방과 치료에 좋습니다.
삼백초를 차로해서 꾸준히 마시면 모세혈관이 튼튼하게 해주고 혈액 속의 콜레스텔롤 수치를 낮추어 혈관벽을 깨끗하게 청소해주어 고혈압, 동맥경화를 예방하고 치료해 줍니다.
3. 변비에 좋습니다.
숙변은 두통, 고혈압, 간장병등 만병의 원인이 됩니다. 삼백초에 들어 있는 쿠에르치트린, 이소쿠에르치트린, 프라보노이드 등의 성분들이 이를 치료하는데 효과가 있습니다.
4. 부인병에 좋습니다.
냉대하, 자궁염, 생리불순 등을 치료하는데 효과가 좋습니다.
5. 항암작용이 뛰어납니다.
대장암등의 치료사례가 있습니다. 항암, 항산화, 노화방지 등에도 효과가 있다고 합니다.
◈ 치료사례
박상위(가명) 씨는 2004년 74세의 나이에 대장암 진단을 받았습니다.
평소 육식을 좋아한 것이 원인으로 추정됩니다.
붉은색 육류는 소화가 더뎌서 장에서 오랜 시간 머물게 되어 대장암을 유발 할위험이 높다고 전문가들은 지적합니다.
또한 육류는 철분이 많아 흡수가 안 되면 '활성산소'의 생성량을 높여 암의 원인이 된다고 합니다.
암을 예방하려면 붉은색 육류의 하루 섭취량을 50g 이하로 섭취하여야 합니다.
박상위 씨는 이후 항암치료와 더불어 삼백초 녹즙 발효액을 꾸준히 섭취하여 건강하게 지내고 있습니다.
삼백초와 더불어 '선학초'(짚신나물)을 같이 복용하였다 합니다.
선학초는 비타민C, K오 '탄닌' 성분이 들어있어 모세혈관돠 장의 벽을 강화시킵니다.
복용한 이후 일주일후 부터 설사가 줄어들었다고 5년 후 완치 판정을 받았습니다.
박상위 씨는 삼백초를 직접 재배하며 녹즙으로 복용하여 치료에 성공하였습니다.
◈ 삼백초 키우는방법
삼백초는 뿌리가 깊게 뻗으므로 깊이가 있는 큰 화분을 사용합니다.
모종의 흙은 수분을 오래 머금을 수 있는 '점토질'을 사용합니다.
삼백초는 뿌리번식을 하므로 봄에 모종을 심어서 재배합니다.
1. 봄에 깊이가 있는 큰 화분에 점토질을 담는다.
2. 삼백초 모종을 50cm정도 간격을 두고 심은 후 물을 줍니다.
3. 베란다 또는 옥상에서도 잘 자라지만 화분에 심은 삼백초느 겨울철에 얼지 않도록 주의해야 한다.
◈ 삼백초 발효녹즙 만들어 먹는방법
1. 잎, 줄기, 뿌리까지 모두 먹을 수 있습니다.
2. 수분이 많은 봄철엔 삼백초를 잘게 잘라서 녹즙기에 갈아서 만든다.
수분이 적은 가을에는 믹서로 갈아도 됩니다.
* 물을 넣으면 변질될 위험이 있습니다.
3. 삼백초와 꿀을 8:2 비율로 용기에 담아서 잘 섞으면 됩니다.
4. 유리병에 담아서 한지로 입구를 막아서 일주일동안 실온에서 발효시킵니다.
* 꿀로 발효시키면 상하지 않는 장점이 있습니다.
5. 일주일이상 발효시킨 '삼백초 발효녹즙'은 항산화 물질과 유산균의 조합으로 건강에 뛰어난 효능이 있게 됩니다.
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