티스토리 뷰
관절건강의 특급도우미 엉겅퀴의 효능
◈ 엉겅퀴
학명 : Cirsium japonicum.
쌍떡잎식물, 국화과의 여러해살이풀.
분포지역 : 한국, 일본, 중국 북동부 지역의 산과 들에서 자란다.
모양
1. 줄기는 곧게 서고 높이 50~100cm이며 전체에 흰 털과 거미줄 같은 털이 있습니다.
2. 뿌리의 잎은 꽃이 필 때까지 남아 있으며 줄기의 잎은 바소꼴(피침모양)의 타원형으로 깃처럼 갈라지고 아래는 가시가 있습니다.
3. 엉겅퀴 꽃은 아름답고 오묘한 향기가 나며, 수많은 꽃잎이 붙어서 하나의 꽃이 된 '합판화'입니다.
서양에서는 엉겅퀴를 화훼작물로 활용하고 있습니다.
현재 엉겅퀴는 서식처가 많이 사라져서 예전처럼 흔하게 찾아볼 수 없습니다.
산간지방이나 농촌의 양지바른 초지에서 벌과 나비들이 쉽게 접근할 수 있는 개방 입지에서 서식합니다.
◈ 엉겅퀴의 종류
1. 좁은잎 엉겅퀴
잎이 좁고 녹색이며 가시가 다소 많은 것이 특징입니다.
2. 가시 엉겅퀴
잎이 촘촘히 달려있고 가시가 많은 것이 특징입니다.
3. 흰가시 엉겅퀴
백색 꽃이 피는 것이 특징입니다.
◈ 엉겅퀴의 효능
엉겅퀴의 한의학 약재명은 '대계'입니다.
「동의보감」에서는 "피를 맑게 하고 서늘하게 해주는 효과가 있다"라고 기록되어 있습니다.
엉겅퀴는 관절에 염증이 생긴 부위를 시원하게 식혀주고 소염하는 작용이 일정 부분 있다고 합니다.
전주대학교 대체의학대학 논문에 의하면 "엉겅퀴의 성분 중 아퀴제닌(apigenin)은 항염증, 항균작용 등의 생리 활성이 있으며, 류마티즘성 관절염 치료에도 효과가 있다".라고 발표하였습니다.
엉겅퀴는 지혈작용, 항암, 혈액순환, 피로회복, 정력 등에 좋다고 많이 알려졌습니다.
오늘은 엉겅퀴의 관절 건강 효능을 사례를 통해 알아 보겠습니다.
◈ 관절 효능 사례
십년이 넘게 관절염으로 고생하던 74세의 이순덕(가명)씨는 엉겅퀴의 효과를 톡톡히 보았다고 합니다.
남편을 일찍 여의고 7남매를 홀로 농사를 지어서 씨는 자식 부양의 후유증으로 퇴행성 관절염의 5단계 중 3단계까지 진행되어 통증이 심하여 잠을 못이루는 등 엄청난 고생을 하셨다고 합니다.
그러던 어느날 양궁지도자로 선수들을 지고하는 딸 김인숙(가명)씨가 어깨 관절을 많이 사용하는 제자들에게 관절관리를 위해 엉겅퀴를 꾸준히 먹였던 것입니다.
복용전에는 관절관리를 위해 물리치료를 일주일에 2~3회 다녔던 제자들이 엉겅퀴를 마시고 두 달 후부터는 병원에 가는 횟수가 줄어들었다고 합니다.
관절에 좋은 여러 가지 방법으로 효과를 보지 못한 어머니에게 엉겅퀴를 한번 사용하는 것은 당연하였습니다.
딸의 권유로 엉겅퀴를 먹기 시작 했으며, 두 달 후부터 십년 넘게 고생한 통증이 없어지기 시작하였고, 3~4 개월 후부터는 무릎의 부기가 완전히 빠졌다고 합니다.
◈ 엉겅퀴 활용하는 방법
1. 엉겅퀴 꽃을 생으로 즐겨 먹습니다.
엉겅퀴는 뿌리와 줄기보다 꽃과 잎에서 항몀성분이 많이 들어 있습니다.
관절이 건강해진 이순덕씨는 들에 나가 엉겅퀴 꽃을 따서 생으로 즐겨먹고 있다고 합니다.
2. 엉겅퀴 꽃으로 효소를 담가 오래 두고 먹습니다.
엉겅퀴 꽃을 설탕과 1:1 비율로 발효시켜 일년 내내 먹을 수 있습니다.
엉겅퀴는 수분이 없으므로 설탕과 시럽을 6:4 비율로 넣어주면 물이 많이 생겨 먹기 편하다고 합니다.
발효된 엉겅퀴 효소를 물에 타서 드시면 됩니다.
3. 엉겅퀴 부각 만드는 방법
엉겅퀴 잎과 줄기를 햋볕에 말려서 튀겨서 먹습니다.
4. 엉겅퀴 파스 만드는 방법
엉겅퀴 잎을 빻아서 아픈 관절 부위에 올려주고 천으로 감싸 주면 통증이 가라앉는다고 합니다.
이순덕 씨는 이 방법으로 갑상선 항진증도 효과를 보았다고 합니다.
5. 엉겅퀴 차 만드는 방법
1) 엉겅퀴를 그늘에 일주일 정도 바짝 말립니다.
2) 말린 엉겅퀴를 깨끗이 씻은 후 면보자기 넣어 한시간 정도 끓입니다.
3) 엉겅퀴의 성분이 잘 우러나도록 다섯번에 걸쳐 끓이기를 반복합니다.
4) 냉장고에 넣어두고 수시로 마시면 됩니다.
◈ 엉겅퀴 부작용
엉겅퀴는 차가운 성질을 지니고 있기 때문에 몸이 차가운 사람은 과다하게 섭취할 경우 설사, 배탈 등의 부작용이 생길 수 있습니다.
건강한 삶을 누리시는데 적게 나마 도움이 되셨으면 합니다.
궁금하신 사항이 있으시면 글을 남겨주시면 성심껏 답해 드리겠습니다.
감사합니다.
2018/02/05 - [건강] - 관절건강에 좋은 '까마귀쪽나무열매'
2018/02/19 - [건강] - 생활속에서 '아토피' 극복하기
2018/02/18 - [건강] - 효과 만점인 '식초'의 효능
'건강' 카테고리의 다른 글
| 관절에 좋은 모시잎의 효능 (1) | 2018.02.21 |
|---|---|
| 관절에 좋은 아교의 효능 (0) | 2018.02.20 |
| 생활속에서 아토피 극복하기 (0) | 2018.02.19 |
| 효과만점인 식초의 효능 (0) | 2018.02.18 |
| 대장암에 뛰어난 삼백초 효능 (0) | 2018.02.18 |