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건강

개똥쑥 효능과 구분법

칼있쓰마7080 2018. 5. 13. 22:44

개똥쑥 효능과 구분법

개똥쑥(Artemisia annua, Annual wormwood)

학명: Artemisia annua, 국화과, 초롱꽃목, 쌍떡잎 속씨식물의 한해살이풀로써 한국, 일본, 몽골, 시베리아 등지의 빈터와 강가에 자생합니다.

잔잎쑥, 개땅쑥으로 불리기도 하며 6~8월경에 녹황색 꽃이 피고 줄기나 잎에 털이 없으며 높이가 1m 까지 자라납니다.

◈ 효능

항산화 작용이 뛰어나 항균, 항바이러스와 독소를 제거하는 등의 항염, 항암 효과가 어떤 식품보다 뛰어난 것으로 알려졌습니다.

1. 한의학에서는 '청호'라는 약재로 사용되며 피를 맑게 하고 항염 작용이 있으며 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있으며 일반 항암제보다 항암효과가 1,200배 강하여 암세포만 골라 죽인다는 연구 발표도 있습니다.(출처: 워싱턴 대학 연구팀)

2. 중국 전통의학 연구원 투유유 교수는 개똥쑥에서 추출한 '아르테미시닌' 성분이 말라리아에 특효약으로 개발하여 노벨 의학상을 수상하였으며 이 성분이 아토피 등의 피부 질환에도 효과가 뛰어난 것으로 나타납니다.

아르테미시닌 성분은 말라리아원충을 제거하는 기능이 뛰어나고 재발률을 억제하는 기능이 지금껏 개발한 다른 약재보다 뛰어난 것으로 나타납니다.

3. 개똥쑥의 향은 피톤치드와 테르펜으로 방충제로도 쓰이며신을 안정시키고 생리활성을 촉진시키는 기능을 합니다. 개똥쑥은 벌레가 피하는 '웜우드'의 일종으로 방충효과가 뛰어납니다.

◈ 개똥쑥 구분하기

개똥쑥과 모양이 흡사한 돼지풀은 섭취할 경우 복통을 유발할 수 있으므로 먹으면 안됩니다. 돼지풀은 쑥의 향이 전혀 없으며 줄기와 잎에 흰털이 있고 표면이 거칠어서 매끈한 개똥쑥과 구분됩니다.

개똥쑥의 향은 쑥향과 함께 은은한 허브향이 나고 인진쑥은 진한 쑥향과 쓴맛이 강한것으로 구분되며 인진쑥과 일반 참쑥은 앞면은 초록색이고 뒷면은 흰색이며 개똥쑥은 잎의 앞면과 뒷면이 모두 초록색인 것이 특징입니다.

쑥은 공통적으로 고혈압 등의 혈관 건강과 피로회복 등의 효험이 좋은 식물로 약간의 차이점이 있습니다.

1. 참쑥은 차가운 기운을 없애고 몸을 데우는 역할을 하여 여성 냉증에 효과가 있습니다.

2. 인진쑥은 차가운 성질을 가지고 있으며 저밀도 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮추고 지방간, 간염, 담낭염에 효과가 있습니다.

인진쑥은 여러 해 살이 풀로 개울, 모래땅에 자생하며 초가을에 노란 꽃이 피며 어린잎은 약재로 쓰입니다.

◈ 개똥쑥 차 만들기

개똥쑥은 수분이 적어 차로 끓여 마시는 것이 영양분의 흡수율을 높이고 부작용의 없이 섭취하기 좋은 방법입니다.

1. 말린 개똥쑥 100g에 물 10ℓ를 부어서 중불에서 물이 끓기 전에 기포가 올라오기 시작하면 불을 끄고 상온에서 식혀줍니다.

완전히 끓이면 영양 성분의 손실이 많으므로 물이 끓기 전에 불을 끄는 것이 중요합니다.

2. 식은 개똥쑥 차를 냉장 보관하면 변질 없이 섭취가능하며 건강한 성인의 경우에 하루 1~2 리터정도 마시는 것이 적당합니다.

◈ 조심할 점

개똥쑥은 차가운 성질이 있으므로 속이 찬 사람이나 평소 설사가 잦은 사람은 유의하여야 하며 저혈압이 있다면 전문가와 상담 후 복용해야 바람직합니다.

건강한 삶을 누리시는데 도움이 되셨으면 합니다. 감사합니다.


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